秋天到了，天气也凉爽了，再也不像夏天那样热的我们都不想出门。可是天气凉快了，那随之困扰我们的问题就来了，皮肤干燥怎么办呢？

昨天还有人私信我，有没有食疗既能补充蛋白质又能补充水分呢？那么恭喜这位朋友了，这种美食确实有，而且还不少哟，今天我就给大家介绍几个金陵饭店主打菜，想知道的朋友可以随我一起看下去，保证各位不虚此行。

一、冬瓜乌鸡汤

冬瓜具有美容养颜的功效，对于补充维生素也是在蔬菜里边也是有排行的。

备料：冬瓜（最好不要去皮，因为皮中含有多量矿物质，对于骨质疏松有很好效果）、乌鸡、生姜、白芷、盐、鸡精、味精。

步骤：

1、冬瓜洗干净切成片，乌鸡可以剁成块（这样容易烧，也更容易营养流出）。

2、锅中放入水，把乌鸡出水，让体内脏气去掉，然后放在砂锅中，把洗干净冬瓜片一同放入。

3、砂锅内放入水，水开把白芷和生姜同时放入，盖上盖子小火焖40分钟，最后放入盐、鸡精、味精即可出锅。

二、玉米排骨汤

玉米中含有亚油酸、蛋白质、矿物质和维生素等成分，具有加速新陈代谢和美容护肤的功效。

步骤：

1、玉米洗干净去掉本身的毛、排骨剁成4公分左右的长度备用。

2、锅中放入开水，放入剁好的排骨，加入料酒去腥，水开3分钟倒出。

3、把洗干净的玉米放入砂锅内，再把排骨放入，改用小火煮30分钟，然后打开盖子调口即可，绝对美味营养丰富哟。

三、夏枯草黑豆汤

黑豆不仅可以让头发光亮黝黑，而且更有维生素E，对于补肾益气和养颜都很有效果滴。

步骤：

1、把黑豆放在水中侵泡半个小时左右，夏枯草同时也要洗干净。

2、把黑豆放入砂锅内，用大火烧开，然后改小火把夏枯草同时放入，然后慢慢搅动五分钟。

3、盖上盖子烧40分钟，然后继续放入冰糖煮20分钟即可（这个步骤是为了让甜味入到黑豆和夏枯草内）。

今天为什么给大家介绍都是汤呢？因为汤类含营养成分较高，而且是最不容易流失营养的做法。

各位对于我做出的菜有什么意见，欢迎都来指点，谢谢。