老刀注:近年来,随着各地栽培技术的不断提高,设施条件的不断改善,许多地方采用多层覆盖并增加一些临时加温设备,使得西红柿定植期逐渐向前推移,采收期最早可比露地提前1个月左右,不仅改善了早春蔬菜淡季供应,经济效益也大大提高。

近年来,随着各地栽培技术的不断提高,设施条件的不断改善,许多地方采用多层覆盖并增加一些临时加温设备,使得西红柿定植期逐渐向前推移,采收期最早可比露地提前1个月左右,不仅改善了早春蔬菜淡季供应,经济效益也大大提高。

1.选择品种

1.1应选择无限生长类型的中早熟品种

早熟自封顶类型的品种尽管可以提早上市,但往往植株长势弱,果实较小,商品性状差,产量较低。为此,可选用中早熟品种,如中杂8号、中杂9号、浙粉、宝冠1号等。如采取提早育苗、减少留果数及人工催熟等措施,几乎可与早熟品种同期上市,且果形大、品质优、产量高、效益好。

1.2选择耐低温、抗病性强的品种

早春定植后,气温回升慢,棚内温度低,有的品种对低温反应敏感,易于形成畸形花、畸形果,或落花落果等。早春大棚通风量小,棚内湿度大,易结露,如果品种抗病性差,则易发生叶霉病、疫病和灰霉病等。

2.整地施肥

当秋季作物拉秧后进行秋翻,耕深20cm左右,最好扣越冬棚,以加速土壤化冻,提高土壤温度。塑料大棚春西红柿的生长期长、产量高,因此,必须施足基肥。在定植前铺施优质腐熟有机肥kg/m,待土壤化冻后,再进行春耕耙地,平整地块。

3.定植期的确定

适宜定植期应依据棚内温度和大棚保温效果而定,原则上掌握在地下10cm土层温度稳定在10℃以上,棚内夜间最低气温稳定在4℃以上,即使遇到特殊天气,最低气温也应在0℃以上方可定植。要注意收听天气预报,抓住“寒尾暖头”,适时定植。

4.苗龄的确定

由于春大棚西红柿育苗播种期比较早,育苗时间一般需采用加温温室育苗,苗龄为65~70天;日光温室育苗的苗龄为70~80天。苗龄过短,幼苗老化,长势衰弱,反而抑制花蕾的发育,造成落花落果和出现畸形果。

5.定植

一般选择晴天上午定植。要挑选无病壮苗,并做到大小苗分开定植。早春气温低,为防止定植时因浇水过量影响地温回升,一般应采用暗水栽苗法。有利于保持土壤温度,防止定植后土壤板结。定植深度以土坨和畦面相平为宜。对于徒长苗可采取浅卧栽或分期培土的方法进行复壮。

6.田间管理

6.1缓苗期管理

这一时期管理的重点是保温、增温、促进缓苗。定植后5~7天密闭大棚不放风,以提高棚内温度,加速缓苗。为防止夜间温度降低,可用草苫将大棚四周围起。如遇寒潮袭击,应密切注意棚内温度变化情况。当清晨4~5点钟温度降至1~2℃时,应立即在棚内熏烟或临时采用火炉加温,以防冻害。

6.2低温期通风

通风时要先从上部的风口通风,最常见的方法是通腰风。通风口由小渐大,通风时间由短渐长,不可突然通风过猛而使植株受到伤害。外界温度较低时,切不可通底风。

6.3中耕蹲苗

大棚春西红柿由于前期温度低,植株生长缓慢,需水量不多,所以一般只在定植后7~10天浇一次缓苗水,至果实膨大前不再浇水追肥,进行中耕蹲苗。其中早熟品种因开花较早,营养生长较弱,应以促秧为主,蹲苗时间要短或不蹲苗;而中晚熟品种营养生长较旺,对生殖生长的抑制较大,蹲苗时间适当长些。幼苗定植后应及时中耕1次,缓苗后中耕宜深,但不应松动土坨。沙质土或墒情较差的地块也可以在开花后浇一次水,但水量宜小,以免落花落果。当植株第一穗果长至核桃大小时结束蹲苗,开始灌水追肥。

6.4保花保果

塑料大棚早春栽培的西红柿,由于温度低、光照差、空气湿度大,影响授粉和受精,造成落花落果。使用植物生长调节剂是防止落花落果的最有效措施。目前生产上普遍应用坐果灵(防落素)喷花,不仅能保花保果,还可以促进果实膨大,促进早熟。坐果灵的使用浓度一般为30mg/kg(一片药对2.5kg水),在每穗花有2~3朵开放时,用小型手持喷雾器喷花。

6.5“三段变温”管理法

进行“三段变温”管理,即上午光照充足,温度适当高些有利于养分的吸收和光合作用;午后到子夜主要进行光合产物的运输,适当降低温度,使光合作用产物尽快运转到果实及其他部位;后半夜西红柿要进行呼吸,保持较低的温度,可使呼吸消耗降到最低限度。采用“三段变温”管理,既有利于西红柿的生长发育,又有利于光合产物的积累。这就是西红柿的“三段变温”管理。

6.6西红柿果实膨大期的管理

6.6.1变温管理

西红柿果实膨大期按三段变温指标管理:8:00~17:00温度控制在(26±2)℃;17:00~22:00为(14±1)℃;22:00~8:00为(10±3)℃。

6.6.2追肥管理

由于大棚春西红柿生长期长,产量高,因此,除充足的基肥外,还要结合浇水适当追肥。当第1穗果坐果和第2、第3穗果坐住后,应分别追1次肥。每次追施尿素15kg/m或硫酸铵20kg/m。果实开始膨大后,也可以用0.5%的硫酸二氢钾进行2~3次页面追肥,既可壮秧防病,又可促进果实发育,提高品质。

6.6.3水分管理

当第1穗果坐住如蛋黄大小时,开始浇水,以后每隔6~7天浇一次水。随着3穗果的膨大和温度的升高,西红柿的需水量不断增加。浇水除了及时外,水量还要均匀,保持土壤湿润,不可忽干忽湿,否则容易形成空洞果、裂果和发生脐腐病等。

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文章来源:农业开发与装备

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