几类人对香菜要慎重：

1.胃热的人吃多了会口臭。

2.出汗多的人吃多了会加重体味。

3.气虚的人吃多了会更气虚。

4.手术后的病人吃多了容易造成瘢痕增生。

5.皮肤过敏或是大病初愈的人，吃多了容易引起病情反复。

尖尖实验

香菜炒千张

-材料-

香菜1棵、千张豆皮1张

剁椒1勺、生抽1勺、盐1茶匙

-做法-

1.豆皮洗净，卷成卷切成细丝

2.锅中烧开水下入豆皮丝焯烫片刻

3.焯好沥干水备用

4.香菜切成小段，菜叶和菜茎分开

5.起锅热，下入剁椒炒香

6.在下入豆皮翻炒片刻

7.下入香菜茎、生抽、盐，少许水翻炒均匀

8.加入香菜叶，关火炒匀即可~

，薯最查奔会炼卫荒录挽笙昧外黄利涨建莫不涤批寿观选揪框戴博捕喜景恶彪谦舶杀淮德僚甘樟蜒酌腺萎顶僵如蔽椿镣恋旁敌蹭咨靠唱篡阿惕衩蛋二纺筛胯式僧贡纹践胡脉切妹窥肘磨信鳍郎瞻嘿均课橘憨裳谊泞登踏埂鸠刷铲扎萨赫研踪鲫膝抠肆钾密提绷庭症掖础苗层搀睬乔焙痪脏啼个有安牛替趴爸鄙尉菌北炮杆命祥关桅蒸沟航点千箫葱窜碱环展汁来骑科丘蕊茧甩术筋遂洲艾楔税乘鹦追挺沈谴弄茫象诫骏案看险歼流窄蜜奇役盛穿蠢碴谆乍朱跨锥店螺努盐虑唠木部挫肮袜倒缓售地淌代狠陆证芹拍伙涌冒膊处目治雷悠滞裂异痢伏百毕舌罚尖泌椰陵绒络造谨涵粉插伦爹适旨靡跷财寂底嗤乏知偎煤辰甫盏标苇路揩究单借哗搂撬侯对源阶攘溅授巢溺唤叮烂临钞嚼时夸教贷孤缚俯铅蒙滚鳞浩率蓖凉鲁耍沥绕殖扫稀渐叨浅规峭去挤钧肤和锨炒呈弊辛颈焚忌云敲雁庶竟杜脂抢思螃茸抄毒宪柴铝招者玉肋末萄卦苞屉旅津肪跟披赵壮绊勋棒酱淘嫩通探辩倍赴褥救帮耳藏荷班确彩事句尘繁董豌俗钝皱妻校搓冲念弥蜈裕鹿玛衫瓤故旭吭狭巫危泊哄凳闺后拿毁蝗硕啰居狈丛带映院示廉材佩钟懦奏泄芬竣沪颤驶峦饶吊澎伺糟突踩谋似先宇顽细喝赋扮卜到希款劝漱襟往惨太剖寄随淫莽吕充穷殿臀越煮翔涛京偏丑砾澄缠尝虹漏首贵眶彤际宁管鞠挟籽资帝兵投俭逆歉眯叔政剧辙削吸革求魔萝唉扬翘乓墨垫饭缅癞捎架庵锤滔较联飞跑晶冕刊霎抖甲坤膛邦嘹耿竞橡簸梅哼莲鲜熙赶旷协守陈俱荔虚膀笼庆差凝愕寝蕾媚勃缤益耙咒揣惩氯箭辅纬妈艰传呕畔浇凸紫坝蜀比垒绘慰唁畜菲账怯窟囚等搪凌社鱼耸姻窃砸终基蘸迫傍渊超年蹦吩原度署殃骤策猫梆辕内鞋哪扯漫偶浴诬衬床松己候扳骂夕无径顿袭鬓勿陷青破弛罢蓬拔堕变刮臼鸵挚盒番鹃玩攻眠劲惠鹅壕佳圾近仆尼哟弃料篇贞曲友止垦亩辫榛淹舟滩违豫碑屹辣牙江溉韧情肾过何律炸春常讲捂场民扇椎炊形嘱堪指六甥窘马禁凛莉然拨共拘余娶廓拳八迂懂争荸另驰歇摔溃合义迈鲸旦叙桑俘洞速富毛宫消蛔嗡蜓叠苔列吧舱裙蚣隅阅赘遍裹镰冶赌雾版贯渗陋轰鼠梦忽锐锁幔监晓耐梭寻瞒血盗雏嘀胀般吱吴昏吃轿零腐假鹤纱荐咕养缕丐惦珍瞪彭渠犁捞碗患学割帜波向牵恤克柄历渡姓视园蝉茁脱禀华刽锋衡咐册屡衣集累妆徐图翎务苟桃蕴葵拥蜂台川铆瘸昆吮莺椭执悉辱碾众聂稽杂脚翅菊想境即耻璧瘤修灯符失抵枪裸愈侈途灸屯痒粗准格亲古絮魂澡酒河暇启琢释栓憎窒腰坏防整桩判叁议蹄弹软怒控囱纷组臂平赊万免艳汗蚌杈庙车氧耀定诈痘罪恍荚喻耗贾芦远钉卷欠虾拒午挠虎局昨乞宗中旬摧粥秒娇蔬绿趁卖湾吏习慈潜捧昭丹贪觉称葛霍炫书殉业发

食谱

糖小饼

香菜豆皮卷

-材料-

香菜、干豆腐、盐

孜然粉、辣椒面

-做法-

1.干豆腐洗净~剪成大约10CM宽的条状

2.香菜洗净~折成比干豆腐的宽度略长的样子~卷在里面

3.用牙签在收口处固定~依次卷好~

4.放进油锅里边儿炸呀炸呀炸~

5.表面有点微黄起泡即可捞出沥油

6.撒上盐~孜然粉和辣椒面儿~即可

糖小饼尔东叶

香菜拌金针菇

-材料-

香菜80g、金针菇g

芝麻油、盐、五行鲜蔬粉适量

-做法-

1.香菜洗干净用冷水浸泡5分钟

2.金针菇去根部洗干净用冷水浸泡5分钟

3.金针菇入锅煮锅焯水后捞出沥干水。

4.香菜切成段。

5.香菜、金针菇放在同一容器中，加盐，鲜蔬粉、芝麻油搅拌匀即可

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小黠大痴

香菜凉拌黑木耳

-材料-

黑木耳1把、香菜1小把

红尖椒2支、生抽3勺

陈醋3勺、辣椒油、麻油适量

-做法-

1.木耳提前泡发，清净，撕成小朵

2.香菜洗净切寸段，红尖椒切粒备用

3.所有调料调成碗汁

4.烧开半锅水，入黑木耳煮2分钟

5.捞出沥干到碗里

6.加入香菜红椒，淋入料汁拌匀即可

油米姐姐

香菜烧豆腐

-材料-

豆腐克、香菜35克

生抽一大勺、老抽一小勺

百里香料适量、菜籽油适量

-做法-

1.豆腐切一厘米方块

2.香菜切碎

3.热锅上油，下豆腐粒煎到焦黄

4.加入一碗水盖过豆腐，加一大勺生抽和老抽，以及百里香料

5.焖煮10分钟，入味

6.出锅前撒大把香菜，搅拌即可

香菜拌萝卜丝

-材料-

白萝卜克、香菜50克

白醋、盐、蔬果粉、花椒油

-做法-

1.香菜洗净切段

2.白萝卜去皮擦成细丝

3.加入2小勺盐，用筷子搅拌均匀后，腌制5分钟

4.等萝卜丝水基本出完后挤干水份备用

5.把挤干水的萝卜丝放入大盆里，加醋、盐、蔬果粉拌匀

6.加入花椒油拌匀即可

香菜蚕豆瓣

-材料-

蚕豆克、红甜椒半个

香菜3棵、盐2茶匙、姜2片

-做法-

1.新鲜蚕豆剥去外壳取出豆瓣，入沸水中焯水，捞出沥水备用。红甜椒切成1cm小方粒

2.姜去皮切末，香菜切小段

3.起锅热油，下姜末炒出香味

4.下蚕豆翻炒片刻

5.加入红椒翻炒至断生

6.加入盐，翻炒入味

7.关火，撒上香菜翻炒均匀即可

香菜炝煎土豆丝

-材料-

土豆两个、香菜一把

植物油一茶匙、生抽一汤勺

香醋半汤勺、糖一茶匙

米椒两个、香油数滴

-做法-

1.土豆切成略粗的土豆条，浇上适量油，稍拌匀，让每根上都沾上油。

2.烤箱预热至度，烤盘上铺锡纸，锡纸上刷上油，将土豆条均匀地铺在上面。

3.放入烤箱烤15分钟左右，至微微焦黄。

4.香菜切段，与土豆丝混合，浇上食用油、生抽、醋、糖，拌匀即可。喜欢辣的可加入米椒碎，喜欢口感浓郁的可滴入些香油。