铁皮石斛和野山参、灵芝、冬虫夏草等，这些都是中国的名贵药材，但它们的价格和价值比较，是要根据产品的具体情况来辨别的。比如年份、成色、品种、市场的供求关系等，而且每种药材的养生价值具体因人而异。

铁皮石斛

版《中华人民共和国药典》对铁皮石斛的“功能与主治”描述为：益胃生津、滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸痨热，目暗不明，筋骨萎软。铁皮石斛在滋养阴津、补益脾胃、护肝利胆、清虚热、强筋壮骨、抑制肿瘤、明亮眼目、滋养肌肤、延年益寿等方面均对人体有益。

野山参

版《中华人民共和国药典》对人参的“功能与主治”描述为：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，气血亏虚，久病虚赢，惊悸失眠，阳痿宫冷。

灵芝

版《中华人民共和国药典》对灵芝的“功效与主治”描述为：补气安神，止咳平喘。用于心神不宁，失眠心悸，肺虚咳喘，虚劳短气，不思饮食。

冬虫夏草

版《中华人民共和国药典》对冬虫夏草的“功效与主治”描述为：补肾益肺，止血化痰。用于肾虚精亏，阳痿遗精，腰膝酸痛，久咳虚喘，劳喇咯血。

相对比可见，铁皮石斛最主要功能是益胃生津、滋阴清热，滋阴效果为佳。