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咱们十二月的主角仙峰苗族乡来啦

重楼具有清热解毒，消肿止痛，凉肝定惊之功效。仙峰苗族乡得天独厚的地理条件为苗医药材重楼提供了优质的培育环境。

苗族在新中国成立之前，终年穿自纺自制麻布衣服。女性服饰多，加上衣沿领口自右后经左顺右衣襟而下，缝有两寸左右宽的绣花阑干，斑斓夺目，裙上亦有几道宽窄不一的花阑干，故青年苗女配上头戴的大花套头、珠垂缨络、耳环手镯，行走时风姿绰约，引人注目。苗族妇女从小就学习并擅长用彩线绣花。初学者，先起样后挑，熟练的可凭手挑绣。花样有蝴蝶、狮子、四盐(叶)菜、八角茴、木花心等，鲜艳夺目，让人喜爱。男女均有善织麻布及丝布的，除平板布外，亦有木花心、刑字格等。

蜡染历史可追溯到秦汉时期，当时的苗族先民已知用树脂作蜡染剂及用蓝靛为染料，以染麻、棉织品。蜡染世代相传，其中以点花百褶裙被苗族妇女所珍爱。蜡染成品作衣饰、围腰、卧单、百褶裙、枕巾、门帘、蚊帐、包单、背带等。

蜡染的制作方法：将蜂蜡于小锅中熔为蜡汁，用蜡刀(铜或竹)蘸汁绘图于白布上。多不打样，亦有刻缕空样板的，绘好图后，投入染锅渍染，染好后取出以清水煮沸，蜡溶化后，原涂蜡处无染色，即显花纹。旧有“绘画于布而后染之，去蜡则现花”之记述。所绘花、鸟、虫、鱼栩栩如生，惟妙惟肖，集审美与实用为一体，充分体现苗族先民的创造性。

（资料来源：《仙峰苗族乡志》）

精选五花肉制作柴火老腊肉，切成薄片后加入碎米方竹笋以及苗家自制豆豉一起蒸，豆豉的香味和方竹的清香蒸入腊肉，一片入口便回味无穷，老远闻到味道就让人垂涎三尺。

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