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委陵菜也叫蛤蟆草，是一种野生草本植物，在中国东北地区比较常见，它是一种能供人类食用的野菜，也是一种功效出色的中药材，而且它的提取物还可以用来制作烤焦，但委陵菜在食用或药用时也有一些禁忌，想具体了解可以参考下面对委陵菜做的具体介绍。

1、补充营养

委陵菜虽然是一种野菜，但它营养价值极高，人们食用它以后能吸收多种对身体有益的营养，特别是维生素和矿物质的含量比较高，人们在吃了这种野菜后能促进身体代谢，也能提高身体各器官功能，对增强身体素质有很大的好处。

2、收敛止泻

委陵菜入药后还具有收敛止泻的重要作用，它是中医临床上治疗人类痢疾和肠炎的常用药，掉的时候把它切碎以后加清水煎煮后服用，能让人类出现的腹泻，痢疾等症明显好转，会让人类的肠道功能尽快恢复正常。

3、祛风除湿

委陵菜入药以后还能祛风除湿，特别是它的根入药后，这种功效最为明显，能用于人类风湿骨痛和风湿性关节炎的预防与治疗，在需要的时候可以把它与大风疼和五香血藤搭配在一起泡酒喝，服用后能让患者病情很快减轻。

委陵菜的食用功效与药用功效都极为出色，但它在食用时也有一些禁忌，生活中那些患有慢性腹泻或肠胃功能不全的人禁止吃委陵菜，不然会让症状加重，另外生活中那些已经怀孕的女性也禁忌服用委陵菜，她们食用委陵菜对腹中抬儿发育不利。

委陵菜

本品为蔷薇科植物委陵菜的干燥全草。主产于山东、河南、内蒙古、辽宁、湖北、安徽、江苏等地。春季未抽茎时采挖，除去泥沙，晒干。以根粗壮、根头带嫩叶、无花茎者为佳。切段，生用。

中药识别:根表面暗棕色或暗紫红色，栓皮易成片状剥落。切面皮部薄，暗棕色，常与木质部分离，射线呈放射状排列。叶边缘羽状深裂，下表面和叶柄均密被灰白色绒毛。气微，味梁、微苦。

药性:苦，寒。归肝、大肠经。

功效主治:清热解毒，凉血止痢。主治赤痢腹痛，久痢不止，痔疮出血，痈肿疥毒

用法用量:煎服，9~15克。外用鲜品适量，煎水洗或捣烂敷惠处。

使用注意:慢性腹泻伴体虚者慎用。

现代药型委陵菜全草对痢疾杆菌有显著抑制作用。委陵菜水提取物具

有抗病毒作用，对儿童轮状病毒腹泻有效，可以缩短轮状病毒腹泻并减少再补水的要求。同时，对于乙醇诱导的小鼠胃溃疡具有显著的疗效而且其愈合效果得到了组织病理学的进一步肯定。

验方精选1治久痢不止：委陵菜、白槿花各15克，煎水服。

2治疗疮初起：鲜委陵菜根30克，煎水服。

3治刀伤出血：委陵菜叶适量，研末，撒敷患处。

老祖宗们留下的偏方，很多简单且实用！

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