中最后一个节气

是二十四节气

大寒，

//大寒节气简介

大寒，是全年二十四节气中的最后一个节气。它最大的意义就是提醒我们，一个四季的轮回要结束了，辞旧迎新的心情催促着我们归家的脚步。

《月令七十二候集解》:"十二月中，解见前(小寒)。"《授时通考·天时》引《三礼义宗》:"大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。"这时寒潮南下频繁，是中国部分地区一年中的最冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。

//大寒节气特征

同小寒一样，大寒也是表示天气寒冷程度的节气。近代气象观测记录虽然表明，在我国部分地区，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海少数地方，全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。

大寒时节，中国南方大部分地区平均气温多为6℃至8℃，比小寒高出近1℃。"小寒大寒，冷成一团"的谚语，说明大寒节气也是一年中的寒冷时期。

中国古代将大寒分为三候：一候鸡乳，二候征鸟厉疾，三候水泽腹坚。此时，小鸡开始孵化，鹰隼开始盘旋空中，寻找食物补充能量，抵御严寒。再过几天，水中的冰会一直冻到水中央，且最厚最结实，孩童们纷纷在冰上玩耍。

//大寒节气习俗

准备年货

大寒是中国大部分地区一年中最冷的时期，大寒后冬季逐渐结束，隐隐中已可感受到大地回春的迹象。这时节，人们开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。

人们会为春节做各种准备，买年货、贴对联、大扫除等等，到处弥漫着过节的味道。

蒸煮糯米饭

古语有云：“小寒大寒，无风自寒。”过去穷人家防寒条件简陋，没有更多营养品食用，从大寒开始吃上一碗糯米饭就算是补身体了。

所谓寒气逆极，食补为重，糯米性温、味甘，入肺、脾经，有补虚、补血、健脾暖胃作用，是一种温和的滋补品。

吃消寒糕

消寒糕是年糕的一种，食用后全身感觉暖和，有温散风寒、润肺健脾胃的功效。

这天吃年糕，还有“年高”之意，带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。

尾牙祭

按我国的风俗，特别是在农村，每到大寒节，人们便开始忙着除1日布新，腌制年肴，准备年货。在大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗和节庆。如尾牙祭祭灶和除夕等，有时甚至连我国最大的节庆春节也处于这一节气中。

大寒节气中充满了喜悦与欢乐的气氛，是一个欢快轻松的节气。尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一样有春饼吃，这一天买卖人要设宴，白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。

//大寒节气养生

多喝粥

冬季喝粥暖胃暖心，对身体是很有好处的，不但能起到保健作用，还可祛病养生，比如肾虚劳损、腰背酸痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虚寒症人群，可以喝羊肉萝卜粥，待羊肉将熟时，取出萝卜不要，然后再将米放入羊肉锅里，早、晚餐温热服食，可助元阳、补精血、益虚劳，但牙痛、喉痛、便秘、尿痛者等热盛症者不宜食用。

多喝汤

大寒处于气温最低时段。糯米味甘，性温，具有御寒滋补的功效，人们可以蒸煮糯米饭，也可以用糯米、大米、赤小豆、薏米、莲子、枸杞子、桂圆肉、大枣等一起用旺火蒸熟，然后加点白糖做成汤，可健脾益气、养血安神，适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群。

生活起居

中医指出，“起居有常，养其神也，不妄劳作，养其精也”。也就是说，在起居方面，仍要顺应“冬藏”的特性，早睡晚起，劳逸结合，养精蓄税。此外，俗话说：“大寒大寒，防风御寒”，在“大寒”时节要注意防风防寒。衣着要随着气温的变化随时增减，比如：在出门时可以根据自身情况适当添加外套，并戴上口罩、帽子和围巾等。

//大寒节气诗词

大寒节气中充满了喜悦与欢乐的气氛，是一个欢快轻松的节气。但大寒给人带来的苦寒之感，也是无论如何都无法忽略的。于是，有关大寒的诗，无一例外地都散发着凛冽的寒气。

大寒吟

旧雪未及消，新雪又拥户。阶前冻银床，檐头冰钟乳。清日无光辉，烈风正号怒。人口各有舌，言语不能吐。

和仲蒙夜坐

宿鸟惊飞断雁号，独凭幽几静尘劳。风鸣北户霜威重，云压南山雪意高。少睡始知茶效力，大寒须遣酒争豪。砚冰已合灯花老，犹对群书拥敝袍。

永乐沽酒

大寒岂可无杯酒，欲致多多恨未能。楮币破悭捐一券，瓦壶绝少约三升。村沽太薄全如水，冻面微温尚带冰。爨仆篙工莫相讶，向来曾有肉如陵。

北风呼呼，吹走烦恼忧愁，

把所有的苦涩冻住；

雪花飘飘，带来吉祥幸福，

把所有的快乐留住。

愿大家大寒时节事事顺心，快乐永驻！

快来查收这份寒假安全指南吧！

假期清单请签收！

团团拍了拍你说放假啦！

南京邮电大学通达学院团委

编辑

张佳颖

校审

王婧

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严蔚驰