文字：刘军师

核对：小珂

图片：来自网络

时间：年12月23日

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刚刚过去的冬至时节，又再次提醒大伙时间过得是如此之快，12月过完了今年也就过去了，时间变化快，蔬菜也在紧跟着发生变化。

南方产区前期持续受到冷空气影响，蔬菜生长状况受限，因此价位基本都有一定抬升，但这种状况持续到了后期，又一度成为菜价上升的阻力，受过霜打的蔬菜普遍质量不好，走量萎缩，接着就是天气回暖叶菜生长逐渐恢复元气，产量不断加大，行情开始松动。

对于中部地区来说，今日波动辐射范围也在持续放大，武汉长沙叶菜瓜茄均有涉及，产量不断增大的红白菜苔价位大幅缩水，南方市场也因此受到影响，其余多数品种也在不同程度的范围内波动。

北京新发地和西安欣桥相对中部地区表现就相对平淡，寿光物流园波动提升，油豆、千禧柿子、青圆椒、芜湖椒等涨幅都较为不错。

南方市场：产销行情有所松动，部分叶菜的表现欲减弱

广州水叶菜品种表现略微乏力，除了大利、奶白、西生、银丝暂时稳住阵脚，其余均在10%以内的范围波动下滑，其中菠菜持续下行近1成，跌势相对明显。

昨日大放水的芥兰暂时企稳，今日菜心接力走低，好在跌幅不大，每件不见了6元的成本。湖南湖北的红白菜苔因为接连不断出货、供货持续加大的原因，价位不断小幅走低，今日已分别滑落至4.8元和2.4元/公斤的位置，不断试探边缘底线。

云南产区经过近期调整，偏弱态势逐渐加剧，部分叶菜徘徊向下，包括上青、春菜、奶白、菠菜、西生等今日跌幅均在10个点以上，有受前期霜冻产品品质普遍不佳而受影响的，有供货加大需求力度减弱而下滑的，另的外大利、芥菜则略微出头，其余表现平平。

深圳叶菜部分也是处于下行态势，春菜、奶白、迟菜心均未能免俗，菜心回调表现，多个花豆品种继续小幅颓势，其余大部平稳。

瓜茄花豆平定的局势不变，广州江南的西葫芦上升表现，涨幅接近2成，而花豆走向偏弱，白花、松花、荷兰豆、甜豆平均有10个点及以下的跌势，深圳多个花豆继续小幅颓势，总体上大部还是偏稳的。

中部市场：整体波动范围增大，红白菜苔持续缩水

武汉四季美波动品种有所增加，且个别在幅度变化上愈发强烈，叶菜中上青反弹15个点，是唯一明亮的红色，而红白菜苔在自家地盘承受着更大的压力，双双下跌，今日分别有34%和19%的下滑空间。

芥兰在南方市场的不断调整下，也应声下滑12个点。而瓜茄花豆整体小范围起伏运行，黑长茄、红泡椒、松花菜的表现相对突出，价位平均抬升11个点以上。

而长沙海吉星这边，叶菜平稳下跌，红白菜苔可谓孤注一掷，价格大跳水，分别缩水4成和2成，在中部地区能活动的市场在不断收窄，其余如芥菜、小白菜表现也同样不太活络。

虽然叶菜形势转弱，但瓜茄总体涨多跌少，多个品种上扬，东升南瓜、西葫芦、青线椒、青圆椒较为抢眼，平均涨势在11—18个点，其余则表现一般。

河南万邦一直以来都是中部地区波动起伏的领头军，近期表现也同样不例外，今日稳中起伏，不过整体波幅均不大，近两天徘徊均在正常范围内。

北方市场：北京西安走势平淡，寿光物流园波动上升

北京新发地趋于平静，仅有个别崭露头角，皱皮椒、四季豆、长豆角等飘红上扬，平均抬升1—1.4元/公斤，大部分持平为主。西安欣桥走势趋同北京，除了油麦低头下陷14个点外其它几无可说。

寿光物流园瓜茄花豆主体虽然仍在一定空间范围内起伏，但今日涨势占据上风，多品种亮红，其中油豆、猪耳朵扁豆以及千禧柿子均有亮相，每斤上调0.5—1元.

而绿南瓜、芜湖椒以及青圆椒也不甘示弱，齐齐拔高，今日均有6—8毛/公斤的反弹，剩余的除开小米椒相对劣势下调14个点以外，大部分还是在小范围内波动为主，影响不大。

全国蔬菜行情

最新上线成都雨润市场，西安欣桥市场每日菜价，点击下方图片可以直接进入查看。

云南产区今日菜价

广州江南今日菜价

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