朝天委陵菜(学名:PotentillasupinaL)别称:伏委陵菜、仰卧委陵菜。蔷薇科、委陵菜属一年生或二年生草本。食用价值:嫩茎叶,先用开水烫过,冷水浸泡去涩味然后可炒食;秋季或早春才挖块根煮稀饭,味香甜;也可酿酒。药用价值:全草含黄酮类化合物可药用,药性苦、寒,归肝、大肠经;功能主治:清热解毒、凉血、止痢。治疗感冒发热、肠炎、热毒泻痢、痢疾、血热、各种出血;鲜品外用于疮毒痈肿及蛇虫咬伤。

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