桑叶喂鸡大大降低鸡蛋胆固醇

　　养殖生产中应不断挖掘潜力以提高效益，比如说如今就有不少养殖户在鸡饲料中都会添加桑叶。因为肉鸡生长周期短、口感差。在饲料中添加3%左右的桑叶，能有效改善其肉质，让其口感更好，肉质细腻。如果长期添加还能抑制有害菌的生成。 　　利用桑叶来喂鸡，还有一个好处就是鸡下的蛋中胆固醇的含量很低。山东一家肉鸡养殖场的检测结果显示，桑叶蛋中胆固醇下降33.97%，不饱和脂肪酸、卵磷脂、氨基酸、叶黄素、钙、锌等元素含量有明显提升。 　　除此之外，桑叶鸡蛋无抗生素，铅、汞等重金属含量为零，证明桑叶对鸡体的重金属排泄具有明显的促进作用。与此同时，鸡舍里，桑叶饲料喂的只鸡所占区域，异味明显比其他区域小很多。 　　事实证明，桑叶是非常好的饲料原料，桑叶蛋白含量高，富含氨基酸，同时又是药食两用的原料，可以增强鸡体免疫力，替代部分抗生素，改善肉质和鸡蛋品质，促进重金属排放，是优质的畜禽饲料。 　　当然桑叶粉的添加也是有量的限制的，桑叶，尤其是霜桑叶寒性大，需要适量添加，否则会导致鸡拉肚子的。这点需要注意。

长在地里的“鸡腿”药用价值高

　　有这么一种“鸡腿”，长在地里！它并不是真的鸡，而是一种植物。由于它的根形状特别像鸡腿，而且味道甘甜，所以很多人都把它叫做“鸡腿根”。 　　实际上，“鸡腿根”更通俗的叫法是“翻白草”。披针形的叶片，上面是暗绿色的，背面则是白色的，用手翻开它的叶片，就会露出白色的背面，所以被人们叫做“翻白草”。 　　翻白草全草均有药用价值，有清热解毒、止血的功效，对于外伤出血、久痢不止等有治疗功效。此外，对于妇女白带和月经不调等症状也有所缓解。 　　由于翻白草过去在农村比较常见，所以价格较便宜，但是随着野生的资源愈发稀少，它的价格也上涨了起来。现在市面上全草价格每公斤近百元，因为产地不同会有所不同。

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