“民之质矣，日用饮食”……这是古远《诗经》中的金句。

“悠悠万事，吃饭为大”……这是新时代的金句。

新时代，新理念，新发展。

在当今，要建设，要发展，要现代化……都是建设：人与自然和谐共生的现代化。

都在强调：高质量发展。

没有高质量饮食，就没有高质量生活，没有高质量生活，就没有高质量发展。

千事万事，先要搞好饮食。

巍巍峨峨武陵山脉之中，秦朝藏书的二酉洞与湘西土司城之间，天鹅池、落鹤坪之旁，一户由五兄弟组成的人家，种植着生态的稻谷、蔬菜、水果，养殖着生态的猪、鸡、鱼，采摘着生态的草药。

武陵山，孔武俊陵之山，青青葱葱，空鲜气润。

森林，是生态的，土壤，是生态的。

水，是山岩、山泉、山谷潺潺流淌的。

稻谷等种子，也是古远的品种，可以用来作种育苗的。

一年四季，耕耘的过程中，全然不用农药、化肥、除草剂等化学用品。

虽然是处于山林中的田、山泉灌溉的水、古远的稻种，稻谷亩产不高，只有五六百斤。

好的稻子品种，产量还低一些。

昨天下午，因常听五兄弟他们讲起，灯盏陀岭脊上，住着一位老中医，祖传好几代了，就沿着山路步行到那里拜访。

老中医，从一个木质牛皮裹的老式旧箱子里，把他太祖的照片，都拿了出来。

一帧清朝时期的手工画像，图像清晰、雍肃，不像一位乡村里的草医，而像一位乡贤，或者士大夫。

老中医说起以前，三县五乡的，都到他家来看病，三个县，就是永顺县、古丈县、沅陵县。

刚好，五兄弟的一位表亲戚也在场，他称老中医为神仙，除了能行医治病，也能做一些道行很高的传统法术。

山岭上，夕阳的金晖渐渐倾斜，天色暗了下来。

要返回的时候，五兄弟的老表开车相送，说一起去吃饭。

他一边旋动着方向盘，一边说：他们家的饭、菜都好吃，不用农药、化肥，口感好。

又说杂交品种的稻谷，就没有这品质，没有这么好吃。

盘旋山岭的公路上，他边开边说，接着又把车停在一片树林旁。

他指着一株转基因苗子的板栗树，说：这个板栗树，开始几年果子长得多，但口感差，你看现在，树叶枯萎，一副衰败之相，没有老品种的板栗树那么茂盛，那么长久的生命力。

转基因品种的油茶树也是这样，开始几年产量高，后来就不怎么样了，还是老品种原生态的油茶树好。

听到这里，插上了话：

他们五兄弟，虽然钱财少，但算得上过上了高品质生活。

因为，践行了：

把饭碗端牢，把菜碗端好……

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辑自

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参见今日头条：

《采禾南山间，坦然对蓝天》

《人间，只羡鸳鸯不羡仙》

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（“指点江山，激扬文字”学习群落·选辑）

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*韶山村韶峰水库畔*