一家之中,厨房是最热闹,也最有生活气息的地方,锅碗瓢盆的奏乐、油烟机的咆哮,爱人打下手的亲密合作,朴实却温暖。

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每次做菜,砧板可谓是不可或缺的厨具,许多食材在入口前,都会与砧板来一次“亲密接触”,但砧板的卫生可能最容易被忽视。

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很多家庭都只有一块砧板,用来切肉、切菜、切水果。砧板凹凸不平的刀痕里充满食物残渣,又置于阴暗潮湿的环境中,导致细菌滋生繁殖。

你家的砧板也是这样的吗?

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每天用不干净的砧板切菜就等于用细菌当佐料…长期如此会威胁身体健康,诱发肠胃和其他系统疾病。

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美国哈佛大学的一组研究数据显示,日常家用木质、竹制的砧板,细菌含量高达2.6万个/c㎡,比家里的马桶还脏!其中,最常见的霉菌是黄曲霉素(致癌物)。

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▲滋生霉菌

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黄曲霉素被国际卫生组织,定义为致癌物,每天不小心吃进去那么一点点,日积月累,吃进体内,对身体造成很大的伤害。

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难道就没有一个不会发霉、健康卫生,让家人用得放心的砧板了吗?

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当然有!小编今天就给大家找到这款日式抗菌多功能砧板,不仅材质安全,而且不发霉、不易滋生细菌,0甲醛、防异味的安心菜板。

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防霉抗菌,食物安全有保障

木头砧板长霉很常见,也许一个周末不进厨房,再拿出菜板时就发霉了。发霉的菜板中含有大量的细菌,其中的大肠杆菌和链霉菌,会导致肠道外感染、急性腹泻等症状。

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如果你家用日式抗菌多功能砧板,就不会出现这样的问题,它采用优质食品级PP材料制成,具备高密度,不吸水的特点。

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防霉抗菌,不会导致藏污纳垢,衍生各种细菌,使用安全更健康。

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通过对黄曲霉素、大肠杆菌,链霉菌等5种常见细菌霉菌进行检测,菌丝生长等级为0.63,这意味着,就算在梅雨季,回南天,菜板都不会霉迹斑斑,不用担心污染食物,随时用都清爽干净。

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2

拒绝甲醛,呵护家人健康

现在很多家庭都用竹砧板。注意哦,很多竹砧板不是用一整块的竹子做成的。而是由很多的小竹片,用胶水拼接而成,而很多胶水都不可避免地含有甲醛。

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在平时生活中,我们都是洗干净了砧板,才在上面切菜,但甲醛是可溶于水的,而砧板上的甲醛会随着菜,进入我们的肠胃里。

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吃进甲醛有多严重呢?会引起胃黏膜的糜烂,溃疡,甚至胃穿孔,严重的甚至会造成肝中毒。

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而且市面上大多数砧板表面喷漆涂蜡,目的就是为了看起来更光亮,但那些物质对人体是有害的,吃进肚子里全是危险的化学成分,长期使用也会威胁我们的健康。

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所以意识到各类问题,日式抗菌多功能砧板就诞生了,它综合市面上砧板用具的优点,升级优化了缺点,0甲醛、不掉屑、不发霉,没有对人体有害的物质,最重要的是便宜还非常好用。

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3

清洗方便,水一冲就干净

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高密度的制板工艺使得菜板的结构严密,板面一体成型,不容易起裂有缝隙,经过反复捶打也不破损,不留痕迹,坚固耐用。

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▲捶打实验

不论切蔬菜、水果还是肉类,面包等都非常适合,它不易腐蚀发黑,不起木屑、木刺,不会有“陈年老肉沫”,跟着木头渣混在食材里,吃进去的每一口都安心。

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每次切完菜,厨房台面很容易一片狼藉,到处都是蔬菜汁液的残留物,清洗起来相当费劲,甚至会忽视了某个角落招来虫子。

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而这块砧板贴心设计的流线防溢水凹槽,在切西红柿、西瓜等多汁的食材时,可以防止蔬果汁液流出,保持台面的整洁与干净。

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清洗起来也非常方便,水一冲,立马就干净了。

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4

正反两用切肉切菜分开

大多数家庭都只有一块砧板,有的甚至一块就用了好多年,肉类、蔬果、熟食全都使用一块砧板,但是肉类、家禽等食物,往往带有细菌和寄生虫,在切这些食物的同时细菌就会留在砧板上。

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而此时将熟食放在砧板上切,细菌和寄生虫会在食用时,就借机进入胃肠道,导致肠道外感染、急性腹泻,引起消化系统和其他疾病。

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而这块砧板就完美解决了这些问题,价格还意外的亲民。相比市面上一两百元的砧板来说,它简直就是性价比之王,它双面都可用,一块砧板就能轻松实现菜肉分离。

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一面用来切生肉,另一面用来切水果蔬菜,菜肉永不相见,有效避免细菌感染。

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双面z形斜坡设计,切菜的板面不与桌面直接接触,使用更卫生安全。

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砧板表面上有一个个凸起的小方格,这些小方格的能防滑,让你在切菜时,更好的稳定食材,尤其是切鱼之类的滑面食物,不易打滑,既降低了手指见血的可能性,还减少了刀具对砧板的损伤,延长砧板的使用寿命。

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除此之外,这个凹槽里头还设计了一个迷你蒜姜蓉擦,用手切姜蒜末真的太艰难了,有了它,只需要用姜蒜块在上面擦一擦,就能擦成末,简直不要太方便啦~

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材质轻便,便于收纳,大小适中(28.2*37.2*2cm)。

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值得一提的是,这块砧板的耐冷热值在-20℃-℃之间,抗热抗冻表现力极佳,还能进洗碗机,所以家里有洗碗机的姐妹们,可别错过这个偷懒的好机会哦。

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好用又方便的家居神器,用过的都在回购啦。

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一桌放心可口的饭菜,总离不开一块称心安全的砧板,为了家人的健康,赶紧换上这个砧板吧,用一顿饭钱,换每餐饭的卫生。

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